스페인 여행 : 루프탑의 수영장이 예쁜 코스요리 레스토랑, Caelis

귀빈 대우받는 기분은 어떤 것일까?
급여 몇달치 털어서 여행을 결심했을 때 회사에서 짤릴 수도 있다는 생각을 했었다.
연차를 쓰는게 휴가철도 아니고, 조직원들에게
미안한 일이고, 업무 공백을 메울 방법이 없으니
차라리 그만둬라.
신규 사원을 뽑아야겠다.
이런 분위기가 조성될 거란 위기감을 느끼면서도 강행했던 스페인 여행

caelis looptop, 식사후 이곳에서 차를 마실 수 있다.

물론 직원들의 배려로 여행을 할 수 있었기에
여행을 가서는 정말 마음껏 즐기고 오고 싶었다
특히 일하면서 느꼈던 스트레스,감정노동, 소통부재,업무의 비효율등

caelis 캘리스가 있는 호텔 입구. 눈알처럼 생긴 조형물 때문에 멀리서도 눈에 보인다.

그래서 더욱 여행지에서 무시받지 않고 대우받고 자존감에 상처받고 싶지 않았는지도 모른다.

쉽게쉽게 올 수 없는 여행, 돈 쓴만큼 그만큼의 대우를 받고 싶은게 당연한 거 아닐까.

그래서 꽤 괜찮은 레스토랑에서 멋진 저녁식사를 계획했고, 그런 의도로 예약한 레스토랑이 캘리스(Caelis)였다.

Caelis

주소 : Via Laietana, 49, 08003 Barcelona, 스페인
전화 : +34 935 10 12 05
홈페이지 : http://caelis.com/
위치 : Hotel Ohla Barcelona 2층
https://maps.app.goo.gl/2r9Ho7y9hbhjbYsQ6
오픈 :
화요일  오후 8:00–오후 10:30 
수요일  오후 1:30–오후 3:30 / 오후 8:00–오후 10:30 
목요일  오후 1:30–오후 3:30 / 오후 8:00–오후 10:30 
금요일  오후 1:30–오후 3:30 / 오후 8:00–오후 10:30 
토요일  오후 1:30–오후 3:30 / 오후 8:00–오후 10:30

1층 립셉션

가격 : 런치코스42유로
특징 :  미슐랭 1스타의 고급스러운 음식
Michelin starred. Chef Romain Fornell
기타 : 홈페이지에 가면 우리나라 안내말 있으니,
관심있으신 분들은 방문하셔서 확인해보시라.
물론 그외 예약과 문의 등은 모두 영어로 해야 한다.

엘리베이터 안내도를 소개한다. 우리한테는 1층이 이곳에서는 0층. 제가 소개한 2층 레스토랑을 이곳에서는 0.5층이라 한다. 복층처럼 약간 중간층처럼 느껴진다.

사실 여행기간 아침을 지속적으로 부실하게 먹었다.
말도 안되게 비용을 절약하려는 쪼잔한 의도도 있었고, 전날의 피곤이 제대로 안풀려 식욕을 잃은 때도 많았다.

또한 스캐줄에 맞춰 이동을 하려고 보니, 식사는 점심으로 넘기기 일쑤였다.
아침은 커피 한잔으로 떼우거나 전날에 사온 빵을 먹기도 했다.
그러다 보니 저녁은 든든하게 맛있는 것을 먹고 싶어졌다.

우리 자리는 이렇게 요리하는 쉐프가 보이는 자리이다.

가격과 서비스

1. 일반 : 가격 42유로
애피타이저 (두가지 중 선택), 메인 (두가지 중 선택) 과 함께 다양한 치즈 또는 스위트한 디저트, 커피 또는 티를 제공해준다.
메뉴에는 두잔의 와인 (화이트 와인 또는 레드 와인)이 포함되어 있다.

2. Premium : 가격은 58유로
3개의 요리 (4개 옵션 중 선택)와 디저트, 물, 커피를 선택하실 수도 있다. 이 경우, 두 종류의 와인 테이스팅이 포함된다.

앞으로도 요 손이 있는 접시만 보면 바로 캘리스를 떠올릴 것 같다. 손을 씻으시오. 손을

드레스코드

대단한 드레스코드가 있는 것은 아니다.
긴 바지를 입는 것을 권한다. 일단 스포츠웨어와 샌들은 피하시고 스마트한 차림을 권장한다.

상세한 안내에 따라 에피타이저와 메인을 선택하는데 친구와 나는 각자 다른 것으로 하나씩 준비해 달라고 했다.

대기

예약 시간보다 조금 일찍 도착한다면 1층에서 잠시 기다려야 한다.

좌석

우리는 세프가 음식을 만드는 것을 지켜볼 수 있는 주방에 붙은 좌석에 앉았다.
세프가 좀 불편할 수 있겠지만 왠지 요리하는 모습도 보고 싶었고, 보이지 않는 교감을 자연스럽게 하고 싶었다.

메뉴

제시하는 날짜에 따라 음식의 종류가 조금씩 다르다.
자세한 것은 위 홈페이지를 참고하시고
방문 날짜에 대한 메뉴는 아직 게시되어 있지 않다면 메일을 통해 문의해보는 게 좋겠다.

식사

세가지의 맛이 조금씩 다르다. 빵에 발라먹는 버터맛이 다 다르다

스프

요건 친구의 스프

메인 요리_사진의 화질이 좋지 않다.
맛은 최고인데 사진이 이 모양이라 전달력이 떨어진다.

디저트_치즈와 맛있는 디저트

루프탑에서 차 마시기

ㅡ 동그란 눈처럼 생긴 것이 특이하다.  어떤 특수한 기능이 있냐고 물어보았다.
cctv장착 같은 것.
그런데 그냥 디자인이라고 한다.

루프탑 풍경을 둘러보자

동서남북을 둘러봐도 다 예쁘다.

저 멀리에는 뭐가 있을까.

눈은 과연 무엇을 보고 있는 것일까

다시 오고 싶다.
맛과 느낌이 있는 예쁜 캘리스 caelis

와인에 취하고, 친절과 맛에 취한 곳
여행 중 제대로 힐링을 했다.

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BY 아리와 수